terça-feira, 29 de setembro de 2015

É tempo de chá....um bolo fácil

               


Embora aqui no Algarve ainda faça calor, os raios de sol têm já uma certa leveza, e as tardes convidam a uma pausa para um chá e nada melhor que acompanhado por um bolo.
Gosto de bolos simples e fáceis. Nada de complicado.

  • 4 ovos
  • 100 g de manteiga
  • 1/2 chávena almoçadeira de açúcar
  • 1 chávena almoçadeira de farinha com fermento
  • 2 maçãs em cubinhos
  • 1 colher de chá de canela
Bater bem o açúcar com a manteiga, juntar os ovos um a um, acrescentar a farinha e por fim as maçãs com a canela.
Vai a forno médio em tabuleiro untado e polvilhado, cerca de 30 minutos. Verificar com o palito.
Desenforma-se e corta-se em  quadrados e polvilha-se com açúcar em pó.
Bom apetite !

Coisas de que eu gosto, loiça linda da Zara Home.



domingo, 27 de setembro de 2015

Amar é.....






" Amar é
Sorrir por nada e ficar triste sem motivos
é sentir-se só no meio da multidão
é o ciúme sem sentido
o desejo de um carinho
é abraçar com certeza e beijar com vontade
é passear com a felicidade
é ser feliz de verdade ! "


                                                    Albert Camus


sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Blá blá blá

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Nos últimos dias, como gosto de estar actualizada e querendo ficar mais esclarecida tenho visto entrevistas, ouvido comentadores, lido comentários e cheguei a uma conclusão.
Já dizia o grande poeta algarvio António Aleixo:

Para não fazeres ofensas
E teres dias felizes
Não digas tudo o que pensas
Mas pensa tudo o que dizes


quarta-feira, 23 de setembro de 2015

Bem vindo Outono

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O Outono chegou. E como eu gosto desta estação!
Gosto das cores da paisagem, dos cheiros, dos dias amenos e mais pequenos, das noites que já convidam aos serões aconchegados, ao chá quente e um livro por companhia.
Bem vindo Outono !


sábado, 5 de setembro de 2015

Mar de Setembro

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" Tudo era calmo
Céus, lábios, areias
O mar estava perto
Fremente de espumas
Corpos ou ondas
Iam, vinham, iam
Doceis, leves
Só ritmo e brancura
Felizes, cantam
Serenos, dormem
Despertos, amam
Exaltam o silencio
Tudo era calmo
Jovem, alado
O mar estava perto
Puríssimo. Doirado."

                                                Eugénio de Andrade



terça-feira, 1 de setembro de 2015

Setembro

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Setembro que traz o sossego, os dias amenos, as praias grandes, o silêncio.
A esplanada está ali a convidar, o mar é musica de fundo, agora é fechar os olhos e descansar com o livro no regaço.
Setembro e o Algarve dão as mãos. Agora sim !


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