É tempo de chá....um bolo fácil

               


Embora aqui no Algarve ainda faça calor, os raios de sol têm já uma certa leveza, e as tardes convidam a uma pausa para um chá e nada melhor que acompanhado por um bolo.
Gosto de bolos simples e fáceis. Nada de complicado.

• 4 ovos
• 100 g de manteiga
• 1/2 chávena almoçadeira de açúcar
• 1 chávena almoçadeira de farinha com fermento
• 2 maçãs em cubinhos
• 1 colher de chá de canela

Bater bem o açúcar com a manteiga, juntar os ovos um a um, acrescentar a farinha e por fim as maçãs com a canela.
Vai a forno médio em tabuleiro untado e polvilhado, cerca de 30 minutos. Verificar com o palito.
Desenforma-se e corta-se em  quadrados e polvilha-se com açúcar em pó.
Bom apetite !

Coisas de que eu gosto, loiça linda da Zara Home.